Опишите Вашу задачу
Напишите нам и мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время
Нажимая кнопку "отправить" Вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Котлета
с пюрешкой

Мониторинг цен
на продукты питания
11.10.2021 г.

Результаты 15.06.2021 г.
Результаты 15.03.2021 г.





«Котлета с пюрешкой» - некоммерческий проект сети региональных исследовательских компаний «Полстеры.рф».
Сравниваются цены на продукты для суточного рациона типичного «россиянина».

В рацион входит:

Завтрак: овсяная каша на молоке с яблоком (250 гр.), бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина.

Обед: салат из свежих овощей (200 гр.), борщ (350 гр.), котлета из свиного фарша с картофельным пюре (100 гр.+200 гр.), чай, хлеб.

Ужин: салат "Оливье" (200 гр.), поджарка из курицы с макаронами (150 гр.+150гр.), чай и хлеб).

Всего - 31 продукт.
Набор всех продуктов условно называется "Котлета с пюрешкой".

Меню составлено компаний GoodFood

Замеры уровня цен происходят в один и тот же день, в одно и то же время во всех регионах-участниках. Мониторинг проводится как в федеральных, так и в местных розничных сетях.


43
Региона Российской Федерации
43
Города
13
Городов-миллионников
9
Часовых поясов
Города-участники проекта
Стоимость условного суточного
рациона питания
октябрь 2021 г.
Изменение стоимости
суточного рациона питания
Cтоимость суточного рациона питания и средняя заработная плата в регионах
октябрь 2021 г.
Изменение стоимости условного
суточного рациона питания за год
сентябрь 2020 г. - октябрь 2021 г.
Изменение стоимости продуктов в среднем в городах-участниках проекта за год
сентябрь 2020 г. - октябрь 2021 г.
Динамика цен
на продукты в г. Пензе
Методика
Мониторинг цен в течении одного дня с 12:00 до 16:00 во всех городах участниках.
Мониторинг проводился как в федеральных, так и в местных розничных сетях. (В Пензе: "Караван", "Лента", "Атак", "Магнит", "Пятерочка").
Регистрировались минимальные цены на продукты, входящие в рацион, без учета наименования производителя и сортности изделия. Размер фасовки продуктов подбирался максимально приближенный к потребностям меню, по принципу «самая дешевая упаковка на полке». Например, если требуется 50 гр. муки, то выбирается самая дешевая упаковка муки. Это может быть упаковка 1 кг, а не 2 кг., даже если удельная цена 1 гр. в упаковке 2х кг. меньше.
Акции, скидки и бонусы
не учитывались.
Мониторинг цен выполняли
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Владивосток
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Йошкар-Ола
Казань
Калуга
Кемерово
Волгоград
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Краснодар
Красноярск
Москва
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Оренбург
Пенза
Самара
Ульяновск
Ростов-на-Дону
Киров
Липецк
Пермь
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Саратов
Ставрополь
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Челябинск
Череповецк
Омск
Якутск
Санкт-Петербург
Симферополь
Сыктывкар
Томск
Новосибирск
Астрахань
Мурманск
Архангельск
Северодвинск
Нижний Новгород
Архангельск
Северодвинск
Барнаул
Великий Новгород
Псков
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Северодвинск
Архангельск
Архангельск
Северодвинск
Екатеринбург
Архангельск
Северодвинск
Иркутск
Архангельск
Северодвинск
Воронеж
Архангельск
Северодвинск
Тверь
Архангельск
Северодвинск
Чебоксары
Архангельск
Северодвинск
Ярославль
Архангельск
Северодвинск
Улан-Удэ
Архангельск
Северодвинск
Тюмень
Руководитель и автор проекта - Мезенцев Фёдор Викторович
media-polus.ru